فواید موم زنبور

موم زنبور

در این فصل محصولات مختلف زنبور عسل مانند زهر، موم، نوزادان، بره موم و ژله مورد بحث قرار می گیرد. عسل و موم اصلی ترین محصولات زنبور عسل مورد استفاده انسان هستند. زهر زنبور عسل ترشحی از غدد سمی کارگر یا ملکه یک گونه زنبور عسل (Apis) است. توسط زنبورهای بدون نیش (Meliponinae) تولید نمی شود. اجزای اصلی زهر منجمد خشک شده تجاری از زنبورهای کارگر Apis mellifera شامل 15٪ تا 17٪ آنزیم ها، از جمله فسفولیپاز و هیالورونیداز است. 48٪ تا 58٪ پروتئین های کوچک، از جمله ملیتین. 3٪ آمین های فعال فیزیولوژیکی، از جمله هیستامین. 0.8٪ تا 1.0٪ اسیدهای آمینه، و اجزای متعدد جزئی. تخم زنبور عسل منبع مفیدی از پروتئین برای شکارچیان در بسیاری از مناطق آسیا و آفریقا است و لارو زنبور عسل اکنون به صورت تجاری تولید شده و به صورت خام یا پخته به بازار عرضه می شود. موم زنبور عسل توسط کارگران اکثر Apidae ترشح می‌شود که از آن برای ساختن شانه‌هایی از سلول‌ها در لانه‌های خود، برای پرورش بچه‌ها و برای نگهداری غذا استفاده می‌کنند. بره موم ماده ای است که زنبورهای عسل و برخی زنبورهای دیگر می توانند از گیاهان زنده جمع آوری کنند و از آن به تنهایی یا همراه با موم در ساختن و سازگاری لانه خود استفاده می کنند. ژل رویال توسط غده هیپوفارنکس واقع در زیر حلق در سر زنبورهای عسل کارگر جوان ترشح می شود.
خلاصه
زنبورهای عسل شیمیدانان چیره دست و مهندسان شیمی هستند. موفقیت آنها در قلمرو حیوانات عمدتاً به دلیل شیمی و کاربرد محصولات آنها است: عسل، موم زنبور عسل، زهر، بره موم، گرده گل و ژل رویال. سه مورد از این محصولات، موم زنبور عسل، زهر و ژل رویال، توسط خود زنبورها به صورت شیمیایی سنتز می شوند. سه مورد دیگر از گیاهان مشتق شده اند و توسط زنبورها برای استفاده خود اصلاح و مهندسی شده اند. استفاده از این محصولات موفقیت شگفت‌انگیز زنبور عسل را توضیح می‌دهد: عسل به‌عنوان یک منبع غذایی پایدار و قابل اعتماد استفاده می‌شود که در مواقع کمبود خدمت می‌کند، زنبورها را قادر می‌سازد تا لانه‌های خود را در هوای سرد گرم کنند و به آن‌ها اجازه داده تا به گونه‌ای چند ساله تبدیل شوند که می‌تواند عملاً از تمام زیستگاه های جهان بهره برداری کند. موم زنبور عسل به عنوان ماده ای انعطاف پذیر، پایدار و ضد رطوبت برای ساختن لانه، نگهداری ایمن عسل و پرورش نوزادان استفاده می شود. زهر به زنبورهای عسل مزیت دفاع قدرتمندی را می دهد که می تواند همه شکارچیان را به جز مصمم ترین و تواناترین شکارچیان متوقف یا بازدارد. بره موم یک درزبندی فوق العاده خوب برای استفاده در آب بندی حفره لانه است و همچنین یکی از بهترین عوامل ضد میکروبی شناخته شده است. گرده یک غذای غنی از مواد مغذی است که مانند عسل، می تواند به طور نامحدود در کندو ذخیره شود تا در زمان ها یا فصول کمبود به عنوان ذخیره عمل کند. و ژل رویال یک منبع غذایی متعادل است که به راحتی فاسد نمی شود و برای تغذیه لارو زنبور عسل استفاده می شود. بدون این محصولات منحصر به فرد، احتمالاً زنبورهای عسل تفاوت کمی با اجداد خود پیدا می کردند - زنبورهای منفرد که در آنها هر زنبور ماده در یک فصل کوتاه چند سلول با گرده و شهد برای نسل بعدی فراهم می کند.

موم زنبور

در این فصل محصولات مختلف زنبور عسل مانند زهر، موم، نوزادان، بره موم و ژله مورد بحث قرار می گیرد. عسل و موم اصلی ترین محصولات زنبور عسل مورد استفاده انسان هستند. زهر زنبور عسل ترشحی از غدد سمی کارگر یا ملکه یک گونه زنبور عسل (Apis) است. توسط زنبورهای بدون نیش (Meliponinae) تولید نمی شود. اجزای اصلی زهر منجمد خشک شده تجاری از زنبورهای کارگر Apis mellifera شامل 15٪ تا 17٪ آنزیم ها، از جمله فسفولیپاز و هیالورونیداز است. 48٪ تا 58٪ پروتئین های کوچک، از جمله ملیتین. 3٪ آمین های فعال فیزیولوژیکی، از جمله هیستامین. 0.8٪ تا 1.0٪ اسیدهای آمینه، و اجزای متعدد جزئی. تخم زنبور عسل منبع مفیدی از پروتئین برای شکارچیان در بسیاری از مناطق آسیا و آفریقا است و لارو زنبور عسل اکنون به صورت تجاری تولید شده و به صورت خام یا پخته به بازار عرضه می شود. موم زنبور عسل توسط کارگران اکثر Apidae ترشح می‌شود که از آن برای ساختن شانه‌هایی از سلول‌ها در لانه‌های خود، برای پرورش بچه‌ها و برای نگهداری غذا استفاده می‌کنند. بره موم ماده ای است که زنبورهای عسل و برخی زنبورهای دیگر می توانند از گیاهان زنده جمع آوری کنند و از آن به تنهایی یا همراه با موم در ساختن و سازگاری لانه خود استفاده می کنند. ژل رویال توسط غده هیپوفارنکس واقع در زیر حلق در سر زنبورهای عسل کارگر جوان ترشح می شود.
خلاصه
زنبورهای عسل شیمیدانان چیره دست و مهندسان شیمی هستند. موفقیت آنها در قلمرو حیوانات عمدتاً به دلیل شیمی و کاربرد محصولات آنها است: عسل، موم زنبور عسل، زهر، بره موم، گرده گل و ژل رویال. سه مورد از این محصولات، موم زنبور عسل، زهر و ژل رویال، توسط خود زنبورها به صورت شیمیایی سنتز می شوند. سه مورد دیگر از گیاهان مشتق شده اند و توسط زنبورها برای استفاده خود اصلاح و مهندسی شده اند. استفاده از این محصولات موفقیت شگفت‌انگیز زنبور عسل را توضیح می‌دهد: عسل به‌عنوان یک منبع غذایی پایدار و قابل اعتماد استفاده می‌شود که در مواقع کمبود خدمت می‌کند، زنبورها را قادر می‌سازد تا لانه‌های خود را در هوای سرد گرم کنند و به آن‌ها اجازه داده تا به گونه‌ای چند ساله تبدیل شوند که می‌تواند عملاً از تمام زیستگاه های جهان بهره برداری کند. موم زنبور عسل به عنوان ماده ای انعطاف پذیر، پایدار و ضد رطوبت برای ساختن لانه، نگهداری ایمن عسل و پرورش نوزادان استفاده می شود. زهر به زنبورهای عسل مزیت دفاع قدرتمندی را می دهد که می تواند همه شکارچیان را به جز مصمم ترین و تواناترین شکارچیان متوقف یا بازدارد. بره موم یک درزبندی فوق العاده خوب برای استفاده در آب بندی حفره لانه است و همچنین یکی از بهترین عوامل ضد میکروبی شناخته شده است. گرده یک غذای غنی از مواد مغذی است که مانند عسل، می تواند به طور نامحدود در کندو ذخیره شود تا در زمان ها یا فصول کمبود به عنوان ذخیره عمل کند. و ژل رویال یک منبع غذایی متعادل است که به راحتی فاسد نمی شود و برای تغذیه لارو زنبور عسل استفاده می شود. بدون این محصولات منحصر به فرد، احتمالاً زنبورهای عسل تفاوت کمی با اجداد خود پیدا می کردند - زنبورهای منفرد که در آنها هر زنبور ماده در یک فصل کوتاه چند سلول با گرده و شهد برای نسل بعدی فراهم می کند.